Paella Española a domicilio en Bogotá
La “verdadera y auténtica” paella española a un click de distancia en su propia casa u oficina a domicilio. Preparada a su gusto por un chef especializado en comida de mar.
CHEF PROFESIONAL
¡Los placeres del mar en la mesa de su casa a solo un clic de distancia con nuestra deliciosa paella!
Servicio a Domicilio de la mejor paella española en Bogotá
Por qué somos su mejor opción cuando desea disfrutar de una deliciosa paella española?
- Porque nuestras paellas no las tenemos refrigeradas, sino que las preparamos cuando Ud. haga la respectiva orden. De esta manera Ud. deleitará una paella completamente fresca, recién preparada.
- Porque todas nuestras paellas las preparamos con productos importados del Mediterráneo y de primera calidad.
- Porque nuestros chefs son especializados en la preparación de las diferentes clases de paella que tenemos disponibles para complacer a los paladares más exigentes.
- Porque disponemos de un excelente servicio a domicilio, sin costo adicional, y con un excepcional cumplimiento. La paella llegará a su casa, oficina o salón de fiestas en la misma paellera en la que fue preparada.
- Para que Ud. disfrute plenamente de su reunión familiar o empresarial, su paella llegará lista para empezar a repartirla, con pan francés baguette, mantequilla de ajo y limón.
- Porque tenemos la mejor relación precio/calidad del mercado en Bogotá. En otras palabras, no tenemos competencia cuando de disfrutar una deliciosa paella.
Nuestra variedad de paellas
- Paella valenciana
- Paella marinera
- Paella de carnes
- Paella vegetariana
- Paella mixta de la casa
Para mayor información sobre nuestro servicio de paella a domicilio favor llamarnos al celular 318 421 43 26 o visitar nuestro sitio web de PAELLAS ESPAÑOLAS.
Receta de paella casera
Si se anima a preparar una paella de mariscos y pollo en su propia casa, aquí le dejamos una receta de fácil preparación.
Ver video de preparación de PAELLA ESPAÑOLA
Diferentes formas de preparar la paella española
La paella es un plato tradicional de la gastronomía española que se origina en la región de Valencia. Se prepara con arroz y una variedad de ingredientes, como carne, mariscos, verduras y especias. A continuación, se presentan algunas recetas o preparaciones de la paella española:
- Paella valenciana: Esta es la receta más tradicional y auténtica de la paella española. Se prepara con arroz, pollo, conejo, judías verdes, garrofón (una variedad de frijol), tomate, pimiento, ajo, azafrán y caldo de pollo. Se cocina todo junto en una sartén de hierro hasta que el arroz esté tierno y se forme una capa dorada y crujiente en la parte inferior.
- Paella de mariscos: Esta preparación es una variante de la receta tradicional, en la que se sustituyen los ingredientes de carne por mariscos como langostinos, mejillones, almejas, calamares y pulpo. Se prepara una base de sofrito de cebolla, ajo y tomate, y se cocina todo junto con el arroz y el caldo de marisco.
- Paella mixta: Esta preparación combina tanto carne como mariscos en una misma paella. Se utilizan ingredientes como pollo, conejo, langostinos, mejillones, calamares, pimiento, tomate, ajo, azafrán y caldo de pollo. Se cocina todo junto en una sartén de hierro hasta que el arroz esté tierno y se forme una capa dorada y crujiente en la parte inferior.
- Paella vegetariana: Esta es una opción para aquellos que prefieren una dieta vegetariana. Se prepara con arroz, verduras como pimientos, alcachofas, tomates, guisantes y judías verdes, y especias como ajo, azafrán y pimentón. Se cocina todo junto en una sartén de hierro hasta que el arroz esté tierno y se forme una capa dorada y crujiente en la parte inferior.
Estas son solo algunas de las recetas o preparaciones de la paella española más populares. La versatilidad de este plato permite experimentar con diferentes ingredientes y especias para crear preparaciones únicas y deliciosas.
La receta de la paella de verduras
Aquí te presento otra receta de paella para que puedas disfrutar de la variedad de sabores y preparaciones que ofrece este delicioso plato.
Paella de verduras: Ingredientes:
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 pimientos rojos picados
- 1 pimiento verde picado
- 1 berenjena grande picada
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de caldo de verduras
- 1/2 taza de guisantes
- 1/2 taza de judías verdes
- 1/2 taza de zanahorias en rodajas
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- En una sartén grande o paellera, calienta aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén dorados.
- Agrega los pimientos rojos y verdes, y la berenjena y cocina por unos minutos hasta que estén tiernos.
- Añade el arroz y revuelve bien para que se mezcle con las verduras.
- Agrega el caldo de verduras, los guisantes, las judías verdes y las zanahorias. Sazona con sal y pimienta negra molida al gusto.
- Deja que la paella hierva a fuego medio-bajo durante unos 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido por completo.
- Sirve caliente, acompañado de una ensalada fresca y pan recién horneado.
De las paellas cuál es la más popular en España y por qué?
La paella es uno de los platos más populares y conocidos de la cocina española. Sin embargo, hay muchas variaciones regionales de la paella, y cada una tiene sus propias características y sabores únicos. La paella más popular en España es la paella valenciana, que es originaria de la región de Valencia, en la costa este del país.
La paella valenciana se caracteriza por estar hecha con arroz, pollo, conejo, judías verdes, garrofó (una variedad local de judía), tomate, aceite de oliva, ajo, azafrán y agua. Es importante destacar que la auténtica paella valenciana no lleva mariscos, a diferencia de otras variedades de la paella que sí los incorporan.
La popularidad de la paella valenciana se debe en gran parte a su tradición e historia. La región de Valencia es el lugar de origen de la paella, y la paella valenciana ha sido cocinada y disfrutada en esta región durante siglos. Además, los ingredientes utilizados en la paella valenciana son autóctonos de la zona, lo que le da un sabor auténtico y único.
Otro factor que ha contribuido a la popularidad de la paella valenciana es su versatilidad y adaptabilidad. La paella es un plato que se puede cocinar en grandes cantidades, lo que la hace ideal para reuniones familiares y sociales. Además, la paella es fácil de personalizar, lo que significa que se puede ajustar según los gustos y preferencias de cada comensal.
En conclusión, la paella valenciana es la variedad más popular de la paella en España debido a su tradición, historia, sabor auténtico y versatilidad. Aunque hay muchas variedades regionales de la paella, la paella valenciana sigue siendo la paella por excelencia en España y es considerada uno de los platos más emblemáticos de la cocina española.
Otros tipos de paella a su disposición
- Paella Valenciana: Esta es la paella más tradicional y auténtica que se originó en la Comunidad Valenciana, en España. Se prepara con arroz bomba, pollo, conejo, judías verdes, garrofón (una variedad de habas), tomate, aceite de oliva, azafrán, caldo de pollo y sal. Es una paella sabrosa y aromática que representa la esencia de este plato.
- Paella de Mariscos: Esta paella es muy popular tanto en España como en otros países con acceso a mariscos frescos. Se elabora con una variedad de mariscos como gambas, mejillones, almejas, calamares y langostinos. Además del arroz bomba, se utiliza caldo de pescado, ajo, pimiento rojo, tomate, aceite de oliva, azafrán y perejil para realzar el sabor.
- Paella Mixta: Esta es una combinación de la paella Valenciana y la paella de mariscos. Se añaden ingredientes de carne y mariscos, como pollo, conejo, gambas, mejillones y calamares. Esta paella es muy versátil y satisface a aquellos que disfrutan tanto de los sabores del mar como de la carne.
- Paella de Verduras: Esta opción vegetariana es perfecta para aquellos que no consumen carne ni mariscos. Se prepara con una variedad de verduras frescas de temporada, como judías verdes, pimientos, alcachofas, calabacines y tomates. El arroz se cocina con caldo de verduras, azafrán y especias para darle sabor.
- Paella Negra: Esta paella debe su característico color negro a la tinta de calamar. Se prepara con arroz bomba, sepia o calamares, cebolla, ajo, pimiento rojo, tomate, aceite de oliva, caldo de pescado y la tinta de calamar. Es un plato sabroso y visualmente impactante.
Estas son solo algunas de las variantes más populares de la paella que se pueden encontrar en nuestro menú y completamente a su disposición para entrega a domicilio en tiempo record en la ciudad de Bogotá.
Y si en lugar de paella prefiere comida italiana, le ofrecemos este SERVICIO DE LAZAÑA A DOMICILIO.
